Plzeňské farmářské trhy startují v sobotu 17. dubna
Tuto sobotu, tj. 17. dubna 2021, se letos poprvé sejdou milovníci fajnového jídla. Začínají Plzeňské farmářské trhy. Zhruba čtyřicet prodejců toho nejlepšího jídla, jaké produkují české farmy, pekařství, uzenářství, nabídne své pochoutky plzeňské veřejnosti. Trhy, které pořádá občanské sdružení envic, začínají v 8 hodin a končí ve 12 hodin. Pořádá je občanské sdružení envic.
Plzeň žije jídlem
Plzeňské farmářské trhy budou i v letošním roce pořádány v týdenním intervalu od 17. dubna až do 18. prosince každou sobotu. Farmářské trhy mají svůj domov na náměstí Republiky v Plzni. Začínat se bude vždy v 8 a končit ve 12 hodin. Letošní sezóna začíná vlivem pandemie nemoci covid-19 zhruba o měsíc později, než bylo plánováno.
Trhy během pandemie
Další sezóna pořádání Plzeňských farmářských trhů v režimu pandemie nemoci covid-19 nebude jednoduchá. „Po roce startujeme s trhy opět v režimových hygienických opatřeních vlády. V podstatě jsme v tomto režimu již rok. Není to jednoduché ani pro naše prodejce ani pro nás jako pořadatele,“ říká Tomáš Popp, pořadatel Plzeňských farmářských trhů ze sdružení envic.
Stánků bude alespoň v prvních měsících méně než obvykle. Při pořádání trhů musí být dodrženo několik hygienických opatření. „Zásadní jsou dvoumetrové rozestupy mezi stánky. Na každém stánku musí být desinfekce. Nebudeme na trhu prodávat žádné občerstvení. Povinností jsou samozřejmě respirátory pro prodejce i pro zákazníky,“ shrnuje Popp. Stále však platí, že nakupovat pod širým nebem je bezpečnější než nakupovat v obchodních domech.
Pořadatelé Plzeňských farmářských trhů apelují na návštěvníky trhů, aby na trhy vyslali jednoho maximálně dva zástupce z každé rodiny. „Musíme vydržet a trhy brát skutečně „jen“ jako nákup skvělého jídla. Společenský rozměr farmářských trhů musíme dát stranou do doby, než zvládneme současnou epidemii,“ říká Popp.
Přes tato opatření budou Plzeňské farmářské trhy plné lokálního, sezónního jídla. Začnou se prodávat sazenice zeleniny i květin. „Na trhu se budou prodávat kozí, ovčí sýry, čerstvé ryby, maso, uzeniny, mošty, víno. Chybět samozřejmě nebude čerstvé pečivo. Přijedou všechny hvězdy Plzeňských farmářských trhů,“ říká Popp.
Přidejte si Plzeňoviny na domovskou stránku Seznam.cz.