Houbaři mají žně. Plzeňské městské lesy jsou plné hřibů
Stačí jen nakouknout mezi stromy a hřiby se vám samy začnou ukazovat. Lesy jsou v těchto dnech plné nejen krásných hřibů, ale i dalších druhů hub, které lákají rodiny i jednotlivce mezi stromy. Kdo má trochu štěstí a umí se dívat, odchází do hodiny s plným košíkem.
Čtvrteční odpoledne se v městském lese rozhodla strávit i rodina z Plzně, se kterou jsme se setkali na okraji lesa u Černic. „Za hodinu jsme měli plný košík krásných hřibů,“ říká paní Zdena, která vyrazila na houby s manželem a dvěma dětmi. „Děti měly ohromnou radost z každého hřibu, který našly. Největší radost jsme ale měli, když jsme našli krásného praváka, který se nenápadně ukrýval pod mechem. Houby jsou navíc zdravé a bez červů.“ To potvrzují i další houbaři, kteří se pohybují lesem.
Rodina už plánuje, jak všechny houby využije. Část hub usuší na zimu a z čerstvých hřibů připraví houbové rizoto a tradiční smaženici. „Hodně lidí má dnes plné mrazáky, ale sušení hub má svoje kouzlo – a ta vůně v kuchyni, když se houbami provoní celá místnost, je nenahraditelná,“ dodává paní Zdena s úsměvem.
Do lesa jsme samozřejmě nakoukli také a slova houbařů se ihned potvrdila. Během třiceti minut jsme našli na tři desítek jedlých hub a jeden hříbek se nám také ukázal pod mechem. V průměru jedna nalezená houba za minutu během odpoledne, když už lesem určitě prošly desítky dalších houbařů, dokazuje, že se letos houbám daří.
Pokud se vydáte do lesa na houby nebo na procházku, neblokujte autem příjezdové cesty ani nezajíždějte za značky zakazující vjezd do lesa. Můžete tak komplikovat práci lesníkům a zároveň riskujete pokutu a odtažení. Do většiny městských lesů se pohodlně dostanete hromadnou dopravou, případně zaparkujte vůz na vyhrazeném místě.
Galerie:
Přidejte si Plzeňoviny na domovskou stránku Seznam.cz.
Plzeňačka, která se aktivnímu psaní věnuje od roku 2017, je hybnou silou několika magazínů. Myslí především na čtenáře a aktuální témata zpracovává do jednoduché a čtivé formy.