Foto: Hana Komiňová, Plzenoviny.cz

Zašlá sláva západočeských pivovarů. Červenopoříčské pivo se mělo stáčet na místě dřívějšího klášteru

Obec Červené Poříčí, ležící na hlavní trase mezi Plzní a Klatovy, se může chlubit hned několika historickými památkami. Vedle největší dominanty místního zámku tu dodnes v celkem ucházejícím stavu stojí i budova bývalého pivovaru.

Čtěte více
Gambrinus. Zdroj obrázku: Volné dílo, Wikimedia

Gambrinus ve skle známe všichni. Po kom je pojmenován, zůstává záhadou

Piv značky Gambrinus se vyrábí celá řada, ať už nepasterizovaný, nefiltrovaný ležák, originál či odlehčená verze Gambrinus Dry. Všechny svým hlavním názvem odkazují na legendární postavu patrona všech pivovarníků. Víme toho o něm však jen velmi málo.

Čtěte více
Starý zámek v Chudenicích. Foto: Jik jik, CC BY-SA 3.0

Zašlá sláva západočeských pivovarů. Původně panský pivovar v Chudenicích je na prodej

Dnes nevyužívané chátrající objekty, kdysi v kraji uznávané pivovary. To je osud mnohých místních pivovarských areálů. Chudenice měly za svoji historii pivovary dva, ten původní už však desítky let stojí ladem.

Čtěte více
Stodský pivovar. Foto: Volné dílo

Zašlá sláva západočeských pivovarů. Pivovar ve Stodě byl trnem v oku i plzeňským gigantům

Západočeské město Stod je dalším z těch, která kdysi dávno svým zlatavým mokem konkurovala Plzni. Místní pivo bylo vyváženo i do zahraničí. A sladu, základní suroviny pro výrobu piva, si dokázal vyrobit snad nejvíce v kraji.

Čtěte více
Foto: Petr Kutka, Plzenoviny.cz

Zašlá sláva plzeňských pivovarů. Ve Štěnovicích se vyráběl i Gambrinus

Město Plzeň je sídelním oltářem známého Gambrinusu a Prazdroje. Pivní tradici však mají i jiné obce Plzeňského kraje a některé už můžeme vzpomenout jen in memoriam. Svoji slávu pamatuje dnes již bývalý pivovar v západočeských Štěnovicích.

Čtěte více